Đỗ trọng chữa đau lưngTheo y học cổ truyền, đỗ trọng có vị cay, hơi ngọt, có công dụng bổ can, tư thận; là thuốc chính yếu dùng trị lưng đau, gối mỏi.Vì can chủ cân, thận chủ cốt, thận đầy đủ thì xương cốt mới mạnh, can đầy đủ thì gân mới khỏe, co duỗi mạnh đều thuộc ở gân. Dưới đây là một số bài thuốc (theo lương y Phạm Như Tá) từ đỗ trọng. + Trị đau thắt lưng do thận hư kèm phong hànĐỗ trọng, đơn sâm (mỗi thứ 12 gr), xuyên khung, tế tân (mỗi thứ 6 gr) và 4 gr quế tâm. Đem tất cả ngâm với một lượng rượu vừa đủ để dùng từ từ.+ Trị phong lạnh gây đau thắt lưng, đau cột sống do thận hưLấy 640 gr đỗ trọng đem xắt, rồi sao với rượu, xong đem ngâm rượu trong 10 ngày là dùng được. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần một cốc nhỏ.+ Trị đau lưng do thận dương hưĐỗ trọng, hoài sơn (mỗi thứ 16 gr), thỏ ty tử, đương quy, câu kỷ tử (mỗi thứ 12 gr), lộc giác giao, sơn thù (mỗi thứ 10 gr), cùng 6 gr phụ tử và 16 gr hoài sơn. Đem tất cả sắc (nấu) để dùng.+ Trị đau lưng do thận âm hưĐỗ trọng, hoài sơn, sơn thù, cẩu tích, ngưu tất, thỏ ty tử, nhục thục dung (mỗi vị 12 gr), và câu kỷ tử, sinh địa (mỗi vị 16 gr). Đem tất cả sắc (nấu) để dùng.+ Trị liệt dương, di tinhDùng 80 gr lộc nhung, 160 gr đỗ trọng, 40 gr ngũ vị tử, 230 gr thục địa, và mạch môn, sơn dược, sơn thù, thỏ ty tử, ngưu tất, câu kỷ tử (mỗi loại 180 gr). Đem tán bột mịn, trộn với mật ong làm thành viên hoàn. Mỗi lần dùng 12 gr, ngày dùng 2 lần với nước muối pha loãng.+ Trị liệt dương, di tinh do thận hưĐỗ trọng 160 gr, lộc nhung 80 gr, ngũ vị tử 40 gr, thục đia 320 gr, và mạch môn đông, sơn dược, sơn thù nhục, thỏ ty tử, ngưu tất, câu kỷ tử (mỗi vị 160 gr). Đem tất cả sao chế kỹ, tán nhuyễn làm viên hoàn, hoặc để dạng bột tán cũng được, ngày dùng từ 12 gr-16 gr.(Theo Thanh Niên)NHỮNG LOẠI RƯỢU ĐƯỢC CHẾ TỪ ĐỖ TRỌNG

Rượu chữa đau lưng

Đỗ trọng (bỏ vỏ thô) 32g, đan sâm 32g, xuyên khung 200g. Các vị thuốc thái nhỏ, ngâm trong 100ml rượu sau 5 ngày. Khi uống cần hâm nóng và tùy theo tửu lượng của từng người nhưng không nên uống đến say.

Rượu dùng chữa đau lưng, tổn thương cổ tay

Đỗ trọng nướng 320g, hoàng địa khô 160g, đương quy 80g, ô điều bỏ vỏ 80g, xuyên khung 80g. Các vị thuốc thái nhỏ, ngâm trong 8,5 lít rượu trắng sau 5 ngày mới dùng, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 15ml.
Chữa ứ huyết kèm đau lưng do thận hư

Đỗ trọng 240g, đan sâm 240g, xuyên khung 50g, rượu trắng 1,5 lít. Thái vụn các vị thuốc trên cho vào rượu đậy kín ngâm trong 5 ngày có thể dùng. Khi uống rượu, cần hâm nóng, tùy theo liều lượng đừng uống say.

Dùng cho người đau lưng, chân không đi được

Đỗ trọng nướng 320g, khương hoạt (gừng) 160g, thạch nam 80g, đại phụ tử (bỏ vỏ) 3 cái. Thái nhỏ các vị thuốc, ngâm trong 7 lít rượu để 5 ngày sau dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 15ml.

Chữa đau cột sống

Đỗ trọng bỏ vỏ 3000g, rượu 2 lít, ngâm 7 ngày mới dùng. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 15-30ml.

Chữa đau lưng

Đỗ trọng 300g, xuyên khung 200g, quế chi 160g, tế tân 80g. Các vị thuốc thái nhỏ, ngâm trong 10 lít rượu, sau 5 ngày dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 15-20ml. Kiêng ăn hành tươi, rau sống.

NHỮNG MÓN ĂN PHỐI CHẾ TỪ ĐỖ TRỌNG

Gan lợn nấu đỗ trọng

Đỗ trọng 50g, gan lợn 200g. Gan lợn rửa sạch, xát muối, sau thái miếng cho nước nấu cùng với đỗ trọng. Khi gan nhừ, nêm gia vị vào, ăn cả nước lẫn cái. Tác dụng trị gan thận yếu, đau lưng, mỏi gối, tiểu tiện nhiều lần, di tinh, liệt dương, lao tổn cơ lưng mãn nhờ bổ gan thận, làm mạnh gân cốt, kiện tỳ vị, ích tinh huyết.

Thịt chó - đỗ trọng

Món này dùng thích hợp cho người thận dương suy tổn, lưng gối đau, tiểu tiện trong, lâu, tiểu nhiều lần, đái dầm, di tinh…

Thịt chó 500g, đỗ trọng 10g, gia vị vừa đủ. Thịt chó dùng rượu vàng rửa sạch, thái miếng, ướp muối 15 phút. Đỗ trọng ngâm nước cho thịt chó, gừng, hành vào hấp từ 1,5 - 2 giờ là ăn được, bỏ xác đỗ trọng ăn cả nước lẫn cái. Có tác dụng ôn thận dương, ấm lưng và đầu gối.
Canh đỗ trọng, cẩu kỷ tử, chim cút

Món này có tác dụng bổ gan thận, khỏe gân gối, mạnh lưng. Dùng cho gan thận hư nhược, lưng gối đau, mỏi.

Đỗ trọng 15g, cẩu kỷ tử 30g, chim cút làm sạch 1 con. Cho cả 3 thứ vào sắc lấy nước uống, ăn thịt chim cút.

Đỗ trọng, hạnh nhân hầm bầu dục lợn

Có tác dụng bổ ích thận dương nên thích hợp cho người âm dương đều hư do bệnh đái tháo đường, tiểu tiện nhiều lần, miệng khô ít nước bọt, mặt mày tái xám, tiêu chảy, liệt dương.

Bầu dục lợn 1 đôi, hạnh đào nhân 30g, đỗ trọng 30g, kim anh tử 30g. Bầu dục làm sạch bỏ màng hôi cho vào hầm chín cùng các vị thuốc, ăn bầu dục uống nước.

Đỗ trọng, xuyên tạc đoạn nấu trứng gà

Có tác dụng bổ gan thận, mạnh gân cốt, dưỡng huyết, an thai, phù hợp cho người đau lưng mỏi gối, động thai…

Đỗ trọng 12g, xuyên tục đoạn 12g, trứng gà 2 quả. Trứng gà luộc chín bóc bỏ vỏ cho vào nấu với đỗ trọng và xuyên tục đoạn, uống canh ăn trứng.

Chữa thận hư đau lưng, liệt dương, tiểu nhiều lần

Đỗ trọng 30g, thịt lợn dọi 250g nấu chung, bỏ bã thuốc, ăn thịt, uống nước canh thuốc.

Thận hư đau lưng

Đỗ trọng cạo bỏ vỏ thô, cho dầu rang vàng 30g, sắc bỏ bã, cho bầu dục lợn hoặc dê hay cừu vào 2 chiếc, cắt lát mỏng. Sắc sôi 5 lần cho ớt, gia vị ăn bầu dục, uống nước lúc đói.

Thận hư sẩy thai nhiều lần

Đỗ trọng 10g, xuyên tục đoạn 10g, sơn dược 10g, tang ký sinh 10g. Sắc uống ngày một thang.

Thận hư động thai

Đỗ trọng 15g, đại táo 15g, sắc uống ngày 1 thang.